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發(fā)酵罐

該系列發(fā)酵罐為標(biāo)準(zhǔn)式,其公稱(chēng)容積≤6M3時(shí)采用夾套結(jié)構(gòu)形式。發(fā)酵罐的冷卻或加熱,由夾套內(nèi)的冷媒或熱媒來(lái)完成。公稱(chēng)容積>6M3時(shí)采用外半盤(pán)管、內(nèi)盤(pán)管的結(jié)構(gòu)形式,發(fā)酵罐的冷媒或熱媒在外半盤(pán)管和內(nèi)盤(pán)管內(nèi)循環(huán),帶走熱量或帶來(lái)熱量。在罐內(nèi)盤(pán)管與筒體的連接形式作了改進(jìn)。這主要避免在罐體上多開(kāi)孔、死角。這種連續(xù)方式在實(shí)際使用中得到滿(mǎn)意的效果。
發(fā)酵罐形式一般分為兩大類(lèi):一類(lèi)為罐體下部錐體(如酒精發(fā)酵),另一類(lèi)為罐體下部為橢圓封頭形式(如標(biāo)準(zhǔn)式、伍式、自吸式等)。
在保證設(shè)備強(qiáng)度、使用壽命和傳熱面積的同時(shí),做到設(shè)備內(nèi)部附件少、內(nèi)表面光滑等;注意氣-汽接觸、汽-液接觸性能,使能量的傳遞、交換滿(mǎn)足效率高、均勻的特點(diǎn)。重視設(shè)備的密封性能以保證滅菌操作。

4646.jpg

公稱(chēng)容積 (M3)

筒體直徑(Dgmm)

筒體高度H(mm)

換熱面積 M2

攪拌軸轉(zhuǎn)速 r.p.m

攪拌軸功率 KW

10

1800

3800

14

160-260

17-22

15

2000

4800

18

166-260

22-30

20

2200

5000

22

180-260

30-37

30

2400

6600

34

150-250

45-55

40

2600

7500

45

150-250

55-75

50

2800

8000

58

150-250

55-90

60

3000

8300

65

150-250

60-115

75

3200

8800

84

150-250

90-145

100

3600

9400

114

150-250

120-125

150

4200

10800

165

150-250

165-275

200

4600

11500

220

140-240

215-360


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